| 50 g Haferflocken 50 g geröstete Kokosflocken 50 g getrocknete Aprikosen 1 El Sonnenblumenöl | alles pürieren, bis eine leicht klebrige Masse entsteht. Ist sie krümelig noch etwas Aprikosen dazugeben. Die Masse auf Förmchen verteilen. |
| 500 g Mango (ohne Schale+Kern) | würfeln, pürieren |
| 200 ml Kokosmilch | dazugeben |
| 1,5 Tl Agar-Agar | in kaltem Wasser extra anrühren, zur Kokosmilch zugeben, erhitzen, gut 2 min. kochen lassen. Auf den Boden verteilen und Törtchen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen |
