| 300 g Vollkornblätterteig | auftauen, in eine Quiche oder Auf- laufform legen, andrücken, Teig etwas einstechen |
| 300 g Kirschtomaten | halbieren oder vierteln |
| 1 Bund Basilikum | Blätter von den Stielen entfernen, hacken |
| 250 g Schmand | mit Pfeffer, Kräutersalz kräftig abschmecken. Masse auf den Teig verteilen und bei 200° ca. 30- 35 min. backen |
| Pfeffer, Kräutersalz |
